Wszyscy są znani z wielu zalet karczochów, wysoce zalecane dla tych, którzy robią reżim, lub tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie, ponieważ możemy podkreślić ich niskokaloryczne spożycie, ich zdolność do promowania wchłaniania i spalania tłuszczów, ich działanie moczopędne oraz zawarte w nim minerały i witaminy (fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez, witamina C ...). Jest kilka sposobów na jego skonsumowanie, a my pokażemy, jak zrobić sok z karczochów, aby schudnąć. Będziesz potrzebował: 4 karczochy1 blenderMożesz być także zainteresowany: Jaka jest dieta karczocha? Kolejne kroki: 1 Weź 4 karczochy i umyj je. Usuń końcówki i oddziel Umieść serce karczochów w blenderze i zmniejsz je do płynu. Nie pozostanie wiele, ale wystarczy, że weźmiesz go na pusty żołądek i pomożecie stracić te dodatkowe Wypij to pół godziny przed śniadaniem. Smak może wydawać się nieco gorzki i silny. W takim przypadku można dodać trochę wody do Możesz wstrząsnąć przez trzy tygodnie, ale zalecamy, aby nie przekraczać 21 dni. W każdym razie, gdy chcesz rozpocząć leczenie odchudzające, najlepiej skonsultować się z ekspertem i zrobić to z głową. 5 Nie zapomnij połączyć odpowiedniej diety z regularnymi ćwiczeniami. Jeśli chcesz poznać więcej wskazówek, które pomogą Ci zachować formę, odwiedź naszą sekcję Waga i zdjęcie osobiste.
Warzywo pobudza produkcję soków trawiennych. Często stosuje się więc karczoch na trawienie. Oprócz tego jego spożywanie pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit. Jeśli zmagasz się z dolegliwościami pokarmowymi, wyciąg z karczocha pomoże Ci m.in. w pozbyciu się wzdęć, zaparć i nudności.
fot. Adobe Stock Najprostszym przepisem na karczochy jest ten z dodatkiem oliwy z oliwek, czosnku, świeżych ziół i soku z cytryny. Karczochy mogą stanowić samodzielne danie albo być jednym ze składników sałatki, pizzy lub tarty. Karczochy można smażyć, gotować, piec, a także grillować. W przypadku dużych główek można je faszerować podobnie jak kalarepę. Spis treści: Prosty przepis na karczochy Przepis na karczochy po rzymsku Przepis na sałatkę z karczochów Przepis na pieczone karczochy Jakie karczochy kupować? Jak przygotować karczochy? Prosty przepis na karczochy Składniki: 6 karczochów, sok z 1 cytryny, oliwa z oliwek, ulubione świeże zioła, np. tymianek, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Wlej wodę do garnka, dodaj sok z cytryny i sól. Zagotuj. Karczochy przytnij na górze na 1/3 wysokości i odetnij dół tuż przy nasadzie ogonka. Obierz zewnętrzne listki i przekrój wzdłuż. Wrzuć je do gotującej się wody na 10 minut. Po tym czasie odcedź i osusz warzywa na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć karczochy i drobno posiekany czosnek. Smaż do momentu, aż lekko zbrązowieją. Wyłóż karczochy na talerz, oprósz solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Podawaj ze świeżym tymiankiem. fot. Adobe Stock Przepis na karczochy po rzymsku (Carciofi alla romana) Składniki: 6 karczochów, sok z cytryny, pęczek pietruszki, 50 g bułki tartej, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Pietruszkę poszatkuj i dodaj do niej oliwę, bułkę tartą, czosnek, sól i pieprz. Karczochy przytnij i odetnij dół tuż przy nasadzie ogonka. Obierz zewnętrzne listki i przekrój wzdłuż. Małą łyżeczką wyjmij środek karczocha. Tak przygotowane warzywa wstaw do wody z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Za pomocą łyżeczki nałóż farsz do karczochów. Do rondla o grubym dnie wlej kilka łyżek oliwy. Ułóż karczochy łodygą do góry i smaż przez 2 minuty. Następnie wlej wodę do połowy wysokości warzyw, przykryj i duś karczochy na wolnym ogniu przez około 30 minut. fot. Adobe Stock Przepis na sałatkę z karczochami Składniki: 4 upieczone karczochy, 1 mała czerwona cebula, 200 g pomidorków koktajlowych, świeży szpinak, garść czarnych oliwek z pestkami, 100 g sera feta, 5 łyżek oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, świeża bazylia, 1 łyżeczka suszonego oregano, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Przygotuj dressing: oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i oregano. Na miskę wyłóż umyte liście szpinaku, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, oliwki, cebulę pokrojoną w krążki i pokrojone pieczone karczochy. Całość polej przygotowanym sosem z oliwy. Na wierzch pokrusz ser feta i dodaj kilka listków bazylii. Sałatkę z karczochami podawaj ze świeżym pieczywem albo grzankami. fot. Adobe Stock Przepis na pieczone karczochy Składniki: 6 karczochów, 2 ząbki czosnku, sok z 1 cytryny, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. Karczochy przygotuj jak w pierwszym przepisie i zanurz je w wodzie z sokiem z cytryny. Oliwę wymieszaj z czosnkiem, skórką z cytryny, solą i oregano. Karczochy wyjmij z wody, osusz, posmaruj przygotowaną oliwą i ułóż na blaszce. Przykryj folią aluminiową i piecz przez około 45 minut. Pieczone karczochy to świetny dodatek do klasycznego obiadu albo sałatki. fot. Adobe Stock Jakie karczochy kupować? Karczochy mogą mieć zielony lub fioletowo-zielony kolor. Powinny być jędrne i posiadać twarde, ostre liście. Płatki powinny ściśle do siebie przylegać. Najlepiej jest przygotować karczochy od razu po przyniesieniu do domu. W razie potrzeby można zamrozić oraz przechowywać do kilku miesięcy. Jak przygotować karczochy? Pierwszą kwestią jest obranie karczocha. Na początku odetnij łodygę nad nasadą. Następnie obetnij zewnętrzne, twarde liście oraz końcówki tych, które pozostały na 1/3 wysokości. Na koniec pokrój karczocha na pół i usuń wewnętrzne, niejadalne listki. W trakcie wstępnej obróbki przygotowane karczochy umieść w zakwaszonej octem lub cytryną misce z wodą, aby nie ściemniały. Gotowanie Karczochy zanurz w wodzie w całości. Należy pamiętać, że na jednego karczocha powinien przypadać przynajmniej 1 litr wody. Gotuj je w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy i kilku kropel cytryny. Całkowity czas gotowania to ok. 35–40 minut, aż warzywa staną się miękkie. Duszenie Bardziej aromatyczną możliwością przyrządzenia karczocha, jest duszenie w oliwie. Do 1 szklanki oliwy dodaj 2-3 ząbki czosnku, kilka liści laurowych lub inne suszone zioła wedle uznania. Połówki warzyw powinno się dusić około 30 minut. Do karczochów pasuje białe, wytrawne wino. Pieczenie Karczochy można również upiec w piekarniku. Wystarczy natrzeć je oliwą z oliwek i wstawić na 45 minut na 180 stopni. Więcej przepisów na pyszne dania: Właściwy czas gotowania Różne składniki potraw mają odmienne czasy gotowania, dlatego trzeba je dodawać w etapach – dzięki temu wszystko równo się ugotuje. Sprawdź co wrzucać do garnka w pierwszej kolejności, a co w ostatniej. Jak przygotować bakłażany? Od bardzo wielu lat popularny w kuchni śródziemnomorskiej - w Polsce zaczyna coraz częściej gościć na stołach. Fenkuł - przepisy na pyszne dania z koprem włoskim Fenkuł jest mało znany w naszej kuchni, a szkoda. Jest niezwykle aromatyczny, a do jedzenia nadają się wszystkie jego części. Możesz podać go uduszonego lub upieczonego jako przystawkę, zrobić z niego zupę albo dodać do sałatki.
6 źródła. 25 badań. Woda z cytryną to nic innego jak woda z dodatkiem soku z cytryny w dowolnej ilości. Ten orzeźwiający, niskokaloryczny napój ma wielu zagorzałych zwolenników. Regularne picie wody z cytryną na czczo jest szczególnie polecane na odchudzanie. Mówi się nawet, że woda z sokiem z cytryny odkwasza i odtruwa organizm.
zobacz opinie o produkcie » Cena - Forma - Dawka 50 ml/24h Ilość 500 ml ( Typ Bez recepty Refundacja Nie Producent: DONUM NATUREA II Podziel się na Facebooku za darmo Odpowiedź w 24 godziny Bez żadnych opłat Wykwalifikowani farmaceuci farmaceutów jest teraz online 0/500Uzupełnij treść pytania o ewentualne dodatkowe szczegóły i kliknij "Wyślij pytanie". Informacje dostępne dzięki Dane o produkcie pobrane zostały z bazy KS-BLOZ i nie mogą być kopiowane, rozpowszechniane ani wykorzystywane bez zgody producenta bazy KS-BLOZ, firmy KAMSOFT Badania Gammakamera - budowa, działanie, wykorzystanie i badanie Gammakamera, niekiedy nazywana od nazwiska wynalazcy kamerą Angera jest urządzeniem wykorzystywanym do badań diagnostycznych. Jak zbudowane jest urządzenie? Na czym polega jego działanie? Kiedy się je wykorzystuje? Co to jest gammakamera? Gammakamera,... Wątroba - funkcje, choroby wątroby, ich objawy, profilaktyka i leczenie Produkty, które szkodzą wątrobie. Wyrzuć je z jadłospisu (WIDEO) Wątroba jest jednym z najciężej pracujących narządów w naszym ciele. Bierze udział w ponad 500 procesach dziejących się w organizmie. To co codziennie ląduje na naszym talerzu ma duży wpływ na pracę wątroby. Nieodpowiednia dieta może prowadzić do chorób... Normy laboratoryjne Badania krwi - Aminotransferaza asparaginowa (AspAT) (WIDEO) Aminotransferaza asparaginowa w badaniu krwi Aminotransferaza asparaginowa (AspAT) jest ważnym enzymem biorącym udział w metabolizmie aminokwasów. AspAT znajduje się w sercu, mięśniach szkieletowych, nerkach, mózgu oraz w erytrocytach. Aminotransferaza... Choroby zakaźne i pasożytnicze Paciorkowcowy zespół wstrząsu toksycznego - przyczyny, objawy i leczenie Paciorkowcowy zespół wstrząsu toksycznego jest chorobą, która w przeciwieństwie do typowego zakażenia paciorkowcami grupy A prowadzi do poważnego uszkodzenia wielu narządów. Rozwija się gwałtownie i nagle, cechuje się wysoką śmiertelnością. Jakie są przyczyny... Wątroba - funkcje, choroby wątroby, ich objawy, profilaktyka i leczenie Wątroba - funkcje, objawy, przyczyny i leczenie chorób Wątroba to jeden z najważniejszych organów w ciele człowieka. Pełni bardzo ważne funkcje, która mają bezpośredni wpływ na stan zdrowia i samopoczucie. Wszystkie nieprawidłowości w pracy wątroby objawiają się wieloma dolegliwościami, które utrudniają normalne... Przeszczepy Obchodzę podwójne urodziny, czyli jak się żyje po przeszczepie? Dostałam w prezencie drugie życie - mówi Małgorzata Ogorzałek z Lublina. - Od tamtej pory nie obchodzę swoich urodzin. Świętuję moment przeszczepu wątroby. Niedawno od tamtych wydarzeń minęło 15 lat. Przeszczep za drugim podejściem Była końcówka... Fantazje i marzenia seksualne Czym jest seksturystyka? Seksturystyka to coraz popularniejsza usługa proponowana przez niektóre kurorty. Któż z nas nie marzy o słońcu, plaży i atrakcyjnym partnerze u boku. Cóż z tego, że za partnera należy zapłacić... w końcu to część usługi. Najmodniejszym miastem turystycznym,... Newsy - zdrowie Szczupli cukrzycy są bardziej narażeni na marskość wątroby Cukrzycy są trzy razy bardziej narażeni na śmierć z powodu ostrego stłuszczenia wątroby niż zdrowe osoby, jak dowodzi badanie badanie przeprowadzone w Chinach. Niespodzianką okazuje się fakt, że szczupłe osoby chore na cukrzycę mają większe ryzyko zachorowania... Normy laboratoryjne GGT - występowanie, badania, kiedy wykonać GGTP, GGT, gamma-glutamylotranspeptydaza - te określenia dotyczą tej samej cząsteczki chemicznej. Stanowi jeden z parametrów ocenianych podczas badania krwi - wiele mówi o naszym stanie zdrowia ze szczególnym uwzględnieniem kondycji wątroby. GGT -... Badania Próby wątrobowe - przygotowanie, normy, interpretacja Próby wątrobowe to badanie, którego celem jest ocena sprawności wątroby. Wykonuje się je w określonych sytuacjach, kiedy lekarz uzna, że wątrobą dzieje się coś złego. Najczęściej w ramach prób wątrobowych wykonuje się badania aktywności: aminotransferazy... Dane zamieszczone w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i poglądowy, powstały przy dołożeniu należytej staranności, w zakresie ich opracowania, niemniej z uwagi na dużą zawartość danych w serwisie, może się zdarzyć wystąpienie błędu. W przypadku zażywania produktów leczniczych wskazane, a w pewnych przypadkach konieczne, jest skontaktowanie się z lekarzem lub farmaceutą. Baza KS-BLOZ nie zastępuje przepisów prawa i decyzji odpowiednich organów, ani specjalistycznej wiedzy lekarzy i farmaceutów. W granicach dopuszczonych prawem, wyłączona zostaje odpowiedzialność (w tym odszkodowawcza) producenta bazy KS-BLOZ za dane zawarte w jej treści. Treść licencji dla osób fizycznych, na korzystanie z Bazy Leków i Środków Ochrony Zdrowia KS-BLOZ, znajdziesz tutaj.
Bardzo ważne jest, aby mieć świadomość, że sok z buraków wprowadza się do diety powoli. Ile pić dziennie ten zdrowotny napój? Na początku nie więcej niż 1/5 szklanki buraczanego roztworu rozrabianego z wodą. Aby wesprzeć organizm, dzienna jego dawka powinna wynosić 200 ml, wtedy będzie można osiągnąć upragnione efekty.
Dodane: 07 01 2020, 11:06 Kategoria: Porady Tagi: jarmuż 0 polubień 30811 odwiedzin O zaletach picia świeżo wyciskanych soków warzywnych i owocowych pisaliśmy już nie raz na naszym blogu. Nie traktujemy naszych wpisów jako zabiegów marketingowych, a raczej staramy się by były rodzajem poradnika, w którym dzielimy się naszą wiedzą, pomysłami i przepisami sprawdzonymi przez nas i naszych znajomych. Temat świeżo wyciskanych soków jest nam szczególnie bliski, ponieważ dołączyliśmy do grona osób, które stawiają na zdrowe odżywianie i sami chętnie po nie sięgamy. Chociaż coraz więcej osób decyduje się na własnoręczne przygotowywanie soków w domu i o ich właściwościach wie prawie wszystko, to wciąż istnieją kwestie, które rodzą pytania typu: ile może stać sok z wyciskarki, jak go przechowywać, by nie tracił cennych właściwości? Ile może stać sok z wyciskarki?Generalnie świeżo wyciskane soki należy wypić od razu po przygotowaniu. Niektórzy (np. twórca słynnej diety Gersona) dopuszczają ich spożycie do 20 minut od przygotowania. Z sokami jest tak, że w kontakcie z czynnikami zewnętrznymi: światło, wysoka temperatura, duża wilgotność powietrza - witaminy i minerały w nich zawarte ulegają procesowi oksydacji. Czynniki te sprzyjają także rozwojowi szkodliwych dla zdrowia bakterii. Co to znaczy? A no to, że każde kolejne minuty od przygotowania świeżych soków pozbawiają go dobroczynnych właściwości i narażają nas na “problemy żołądkowe”. Oczywiście nie jest tak, że w ogóle nie możemy przechowywać świeżo wyciskanych soków. Jak długo można przechowywać soki z wyciskarki, jeżeli spełnimy kilka warunków? Możemy nimi cieszyć się nawet 48 godzin (producenci wyciskarek mówią nawet o 72h). Według naszej opinii – 48h to jest przechowywać soki, by nie straciły swoich właściwości?Przede wszystkim soki przechowujemy w lodówce, najlepiej w szklanych, szczelnie zamkniętych butelkach. Przed przelaniem soku do butelek należy je wymyć i wyparzyć. Najlepiej, by naczynia miały pojemność jednorazowego użycia. Każde kolejne otwarcie pojemnika z sokiem to kontakt witamin z tlenem i “uciekające” zdrowotne właściwości produktu. Starajmy się napełniać szklane naczynia sokiem do pełna, by pozostawiać jak najmniej miejsca na powietrze. Dopuszczalne jest przechowywanie soków w naczyniach z tritanu lub pojemnikach próżniowych. Tak przygotowaną porcję soku możemy zabrać ze sobą do pracy, pamiętając, by również przełożyć go do lodówki. Co jednak w sytuacji, gdy trwa wysyp owoców sezonowych i nie chcemy ich zmarnować, a w ciągu dwu dni nie jesteśmy w stanie zużyć przygotowanego soku?Możemy go pasteryzować. Wszak nie będzie miał już tylu prozdrowotnych właściwości, ale zawsze będzie zdrowszy od sklepowego. Wystarczy umieścić szklane naczynia z sokiem w garnku z wodą (woda powinna być zimna i sięgać do połowy wysokości butelek). Dno garnka wykładamy bawełnianą ściereczką. Od chwili zagotowania wody, pasteryzujemy pojemniki 10 - 15 minut. Po wyjęciu studzimy przykryte ręcznikiem, a następnie przechowujemy w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu. Warto w tym miejscu podkreślić, że wybór odpowiedniego urządzenia do wyciskania soków też ma znaczenie dla zachowania wartości odżywczych i czasu przechowywania świeżo wyciśniętego soku z wyciskarki. Soki z sokowirówki już w trakcie przygotowania tracą cenne właściwości. Najlepiej więc decydując się na wprowadzenie do jadłospisu świeżo wyciskanych soków zaopatrzyć się w wyciskarkę wolnoobrotową (np. któryś z modeli Vitality G21). Wolne obroty zapobiegają nagrzewaniu się poszczególnych części urządzenia, a tym samym nie oddają ciepła do produktu i nie pozbawiają go cennych właściwości. Z czego przygotowywać soki? Ze świeżych warzyw i owoców na jakie tylko macie ochotę. Na naszym blogu znajdziecie szereg przepisów na ich przygotowanie, a ten artykuł powinien rozwiać Wasze wątpliwości co do terminu przydatności świeżo wyciskanych soków i sposobu ich przechowywania.
Sok z czarnego bzu to świetne remedium na przeziębienie . Działa przeciwbólowo, oczyszcza i chroni układ krwionośny. Owoce można zebrać samodzielnie i zrobić syrop lub nalewkę w warunkach domowych. Warto wiedzieć, jakie korzyści dla zdrowia niesie regularne spożywanie czarnego bzu i kiedy najlepiej zbierać owoce. 1.
Współczesny świat jest pełen różnego rodzaju zanieczyszczeń. Wdychamy je ze spalinami w powietrzu, spożywamy z przetworzoną żywnością, lekami, suplementami i używkami. Nawet tańsze kosmetyki czy ubrania mogą zawierać niewielkie dawki trucizn, które przenikają przez skórę. Dlatego odtrucie organizmu jest ważnym zabiegiem pomagającym długo cieszyć się zdrowiem i sprawnością. Poniżej prezentujemy pięć sposobów na oczyszczanie organizmu. Jeśli szukasz więcej porad i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o zdrowiu. Jak rozpoznać zanieczyszczenie toksynami Objawy zanieczyszczenia organizmu Żeby wiedzieć, czy będzie potrzebne usuwanie toksyn musimy sprawdzić czy rzeczywiście mamy ich nadmiar w organizmie. Oczywiście zdrowa dieta przyda się nawet jeżeli nic nam nie dolega. Jednak warto wiedzieć, czy mamy się czym martwić, czy też detoksykacja będzie tylko działaniem prewencyjnym. Oto objawy, które mogą świadczyć o nadmiarze toksyn w organizmie: Słaba odporność - Masz częsty katar i łatwo się przeziębiasz? Nie możesz wyleczyć zatok, mimo że bierzesz różne leki? To może znaczyć, że zatruty organizm nie potrafi bronić się przed zarazkami. Spadek odporności jest sygnałem, że coś jest nie tak z układem immunologicznym. Problemy ze skórą – Trądzik, sucha skóra lub nadwrażliwość na drobne podrażnienia. Organizm najwyraźniej nie może się naturalnie oczyścić i będzie potrzebował współpracy z twojej strony. Przykry zapach z ust – W zdrowym ciele zdrowy chuch, a w chorym? No cóż. Nieprzyjemny oddech, przykry zapach stóp i potu, to wszystko oznaki zatrucia organizmu. Najlepiej nie zastanawiać się dłużej i zacząć proces brzucha – a dokładniej ból żołądka, zaparcia oraz powiększona wątroba świadczą o toksynach, które zalegają w układzie pokarmowym. Oznaką, że organizm nie potrafi się skutecznie oczyścić mogą być też bóle głowy i częste oddawanie moczu. Jeżeli mamy problem z wątrobą i nerkami, to znak, że trzeba zacząć działać natychmiast. Samoistne oczyszczanie organizmu Zdrowy organizm jest w stanie sam oczyścić się z toksyn. Tak naprawdę diety oczyszczające również wykorzystują tę jego zdolność. Zanim przejdziemy do tematu diety i tego jak oczyścić organizm z toksyn, zwróćmy uwagę na naturalne moce oczyszczające organizmu. W organizmie gromadzą się toksyny i resztki martwych komórek, tworzące ropę. Zdrowy organizm wydala je na kilka sposobów. Pocenie się jest jedną z nich. Dlatego dermatolodzy zwracają uwagę na drożność porów skóry, przez które wychodzi z nas trucizna. Drugim ważnym sposobem wydalania toksyn jest oddawanie moczu i defekacja. Nie wchodząc w szczegóły można powiedzieć, że nasz organizm filtruje substancje stałe i płynne, to czego mu potrzeba absorbuje w komórkach i przeznacza na budulec tkanek, a resztę wydala wiadomo w jakiej postaci. Kiedy następuje nadmierne nagromadzenie toksyn dostajemy kataru i możemy odczuwać zator w zatokach. Katar jest normalnym procesem oczyszczającym i jeżeli szybko przechodzi nie powinniśmy się specjalnie martwić. Jednak kiedy mamy wcześniej wymienione objawy, to warto pomóc organizmowi i zacząć go oczyszczać domowym sposobem. Poniżej powiemy dokładnie czym oczyścić organizm i jak o niego zadbać. A może zainteresuje cię także ten artykuł z poradami, jak pozbyć się wody z organizmu? Detoksykacja różnymi sposobami Jak oczyścić organizm domowym sposobem? Oczyszczanie organizmu nie musi być szczególnie trudne. Raczej wymaga samokontroli niż jakichś szczególnych środków i zabiegów leczniczych. Oto pięć najlepszych sposobów na to jak oczyścić organizm z toksyn i powrócić do pełni formy: Głodówka – Przez okres głodówki naprawdę nie dostarczamy naszemu organizmowi nic poza wodą. Taka detoksykacja może trwać dwa do trzech dni. Głodówki nie powinny przeprowadzać osoby osłabione po chorobie, z chorobami wątroby i trzustki, ani z cukrzycą. Jeżeli nie jesteś pewien czy możesz do niej przystąpić, to najlepiej zapytaj lekarza rodzinnego. Dieta sokowa – innym domowym sposobem na odtrucie organizmu jest dieta oparta na sokach. Przez jeden do dwóch tygodni wypijamy soki z buraka, kiszonej kapusty albo marchwi. Dzienna porcja to przynajmniej pół szklanki 3 razy dziennie. Oczywiście najlepiej, jeżeli takie soki możemy przygotować w domu, ale można też oprzeć się na kupnych. W czasie diety odżywiamy się normalnie, tylko unikamy niezdrowych produktów i słodyczy. Dieta jednostronna – przez dwa do trzech dni spożywamy tylko jednego rodzaju produkt i popijamy wodą. Do klasycznych produktów w diecie jednostronnej należą jabłka, kasza jaglana, kapusta, buraki i inne warzywa. Jeżeli chcemy skutecznie stosować dietę, to lepiej nie używać owoców egzotycznych, gdyż istnieje większa szansa, że zawierają wysokie stężenie toksyn od pestycydów i substancji woskujących. Jabłka z rynku, a jeszcze lepiej z własnego sadu, to optymalne rozwiązanie. Warzywa i zioła – wariantem diety jednostronnej jest bardziej zróżnicowana dieta oparta głównie na warzywach i ziołach. Herbatki ziołowe doskonale wspomagają usuwanie toksyn, a warzywa wzmacniają efekt. Zielone koktajle – na pytanie czym oczyścić organizm chyba najlepsza odpowiedź brzmi „koktajlami!”. Zestawy koktajli zawierających zielone jarzyny, sok z cytryny, imbir, czasem również jabłko i banan, to doskonały sposób na przyjemne i szybkie usunięcie toksyn. Dieta koktajlowa powinna trwać do 10 dni. Jest modnym i chętnie wybieranym domowym sposobem na oczyszczanie organizmu. Odtrucie organizmu krok po kroku, czyli porady, jak oczyścić organizm z toksyn Leki na odtrucie Chociaż najlepsze leki to te naturalne, warto wiedzieć jakimi suplementami wspomożemy oczyszczanie organizmu. Od razu zaznaczamy, że zażywanie zbyt dużej ilości leków jest niebezpieczne i samo powoduje gromadzenie toksyn. Stosujmy tylko te, które naprawdę są nam potrzebne, żeby skutecznie przebiegła detoksykacja. Jeżeli chcemy sięgać po środki syntetyczne, to najlepiej wybrać leki oczyszczające konkretny organ – np. nerki lub wątrobę. Ewentualnie działające kompleksowo. Jednak detoksykacja wątroby jest zwykle kluczowa przy oczyszczaniu organizmu. Jeżeli chodzi o leki na wątrobę to można stosować ziołowe wyciągi z karczocha, dziurawca, mniszka lekarskiego. Na usuwanie toksyn z nerek najlepsze są wyciągi z pokrzywy. Popularnie stosowanym lekiem na nerki jest fitolizyna. Jej stosowanie trzeba koniecznie skonsultować z lekarzem. Jeżeli nie wiesz czym oczyścić organizm to lepiej nie próbuj zaczynać od leków. Dieta – jak naturalnie dbać o zdrowie Diet oczyszczających nie powinno się stosować dłużej niż kilka dni do kilku tygodni. Inaczej grożą nam niedobory podstawowych witamin i mikroelementów. Można natomiast zadbać o to, żeby organizm nie był przeciążony toksynami. Oto kilka wskazówek jak naturalnie zadbać o zdrowie, kiedy już zakończymy odtrucie organizmu. Przede wszystkim unikać pokarmów wysoko przetworzonych. Skoro wiemy, jak oczyścić organizm z toksyn, to wiemy też, że słodycze, chipsy, słone paluszki są naszymi największymi wrogami. Warto też zrezygnować ze zbyt dużej ilości potraw smażonych i nadmiernego używania soli. Zielone koktajle można stosować nie tylko w czasie diety, ale przez cały rok. Szczególnie na jesień. Warto pić dużo wody. Zapewnia to prawidłową pracę nerek. Woda zawsze wspomaga wydalanie toksyn. Organizm wyposażony w witaminy i mikroelementy oraz nieobciążony niezdrowym jedzeniem powinien naturalnie poradzić sobie ze wszystkimi truciznami. Zdrowy styl życia, a także nie przeciążanie organizmu stresem i nadmierną pracą dodatkowo wspomogą proces oczyszczania. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 91,3% czytelników artykuł okazał się być pomocny
Dodaj do soku z aronii wyciśnięty sok z cytryny i wymieszaj całość. Przelej sok do wyparzonych butelek bądź słoiczków. Pasteryzuj uzyskany w ten sposób sok przez ok. 25 minut. Pamiętaj, że z powodzeniem możesz tak utworzony sok z aronii dodać np. do wody, ale też o gorącej herbaty.Dieta karczochowa powinna bazować na piciu wywaru z karczochów przynajmniej trzy razy dziennie. Należy tak postępować przez 10 dni z rzędu raz na 3 w swoich małych, zielonych listkach kryją mnóstwo cudownych składników przynoszących niezliczone korzyści dla twojego zdrowia. A na dodatek, to pyszne warzywo pomoże ci zrzucić zbędne bowiem właściwości moczopędne i wspomagające spalanie tkanki tłuszczowej. W poniższym artykule pokażemy, jak przyrządzić karczochy, by “wycisnąć” z nich maksymalne korzyści. Nie przegap takiej okazji!Za każdym razem, gdy przechodzisz na dietę odchudzającą, musisz być bardzo ostrożna. Drastyczne diety oraz te, które zawierają małe ilości białka, bywają bardzo kieruj się prostymi zasadami. Upewnij się, że dieta, którą stosujesz jest zbilansowana i zaopatruje twój organizm w niezbędne składniki odżywcze. Karczochy są tutaj idealnym rozwiązaniem. Dlaczego? Zawierają witaminy z grupy B, żelazo, magnez, aminokwasy, flawonoidy, fosfor, a także potas. Więcej na ich temat znajdziesz jaki sposób karczochy pomogą mi zrzucić na wadze?Niemal wszyscy słyszeliśmy o wyszczuplających właściwościach karczochów. Jednak trzeba postawić sprawę jasno: nie ma takiego cudownego produktu, który sprawiłby, że schudniesz z dnia na dzień. Istnieją natomiast produkty, które mogą znacznie przyspieszyć ten jest to możliwe tylko w sytuacji, gdy naprawdę tego chcesz i jesteś w stanie zmienić swoje złe przyzwyczajenia. A zatem, czy karczochy rzeczywiście posiadają właściwości wyszczuplające? Odpowiedź brzmi tak, ale przy tym musisz zadbać również o odpowiednie odżywianie i pozostać konsekwentna w swoich działaniach. Karczochy to warzywa używane już od setek lat. Wykazują szczególne właściwości, które w rozmaity sposób pomagają naszemu organizmowi. Przykładowo, zawierają inulinę, która sprawia, że węglowodany są trawione bardzo wolno. Jest to idealne wyjście dla wszystkich cukrzyków. Karczochy są bogate w błonnik, który obniża poziom glukozy we krwi i kontroluje poziom cholesterolu. Ponadto przeciwdziała zaparciom. Innym ważnym składnikiem karczochów jest cynaryna, która pobudza wydzielanie żółci w organizmie. W ten sposób, ułatwiony zostaje proces trawienia tłuszczów i wywołany efekt moczopędny, który nie pozwala na zaleganie płynów w organizmie. Należy także wspomnieć o tym, że karczochy zawierają nie więcej niż 1% tłuszczu, a zatem są bardzo mało kaloryczne (100 g karczochów to 22 kalorie). Właściwości wyszczuplające karczochów zawdzięczamy trzem czynnikom: małej zawartości kalorii, właściwościom moczopędnym oraz zdolności do rozkładania tłuszczów i późniejszemu łatwemu ich usuwaniu. Jakie inne właściwości posiadają karczochy? karczoch to warzywo lecznicze, które wzmacnia wątrobę i wspomaga jej działanie wspomaga trawienie i eliminację tłuszczu jest wspaniałym produktem oczyszczającym jelita, wątrobę i nerki zmniejsza poziom cholesterolu jest wielkim sprzymierzeńcem twoich nerek, dzięki właściwościom moczopędnym i oczyszczającym karczochy to doskonała profilaktyka przeciw chorobom wieńcowym takim, jak miażdżyca są przyjacielem twojej wątroby – oczyszczają ją, regenerują, a także zaopatrują w witaminy Zrzuć zbędne kilogramy z karczochamiDieta karczochowa powinna bazować na piciu wywaru z karczochów przynajmniej trzy razy dziennie. Należy tak postępować przez 10 dni z rzędu raz na 3 rezultacie nie tylko zrzucisz na wadze, ale również oczyścisz swoje ciało z wszelkich toksyn. Przez wspomniane 10 dni powinnaś skupić się na diecie opartej na naturalnych sokach, owocach, warzywach. Unikaj tłuszczów i produktów przetworzonych. Warto także poświęcić przynajmniej pół godziny dziennie na to zrobić? To bardzo proste. Weź dwa średniej wielkości karczochy. Powinny być świeże, mieć ciemną skórkę i wyglądać zdrowo. Następnie dokładnie je umyj i przekrój trzon karczocha na pół. Wlej półtora litra wody do garnka. Gotuj obie połówki karczocha, aż zmiękną i nabiorą odpowiedniego koloru. Gdy woda zacznie wrzeć, odcedź ją. Możesz dodać do niej także kawałki karczocha. Dodaj też troszkę oleju, soli i octu, aby potrawa nabrała odpowiedniego smaku. Tak sporządzony wywar z karczocha będzie podstawą twojej diety. Z dwóch karczochów powinnaś otrzymać około półtora litra wywaru. Pij go w trakcie całego dnia. Możesz zacząć pić wywar zaraz po śniadaniu składającym się przykładowo z miski płatków owsianych i jabłka. Można także pić go po każdym głównym posiłku. Pamiętaj, że wspomaga on trawienie, ma działanie moczopędne oraz ułatwia trawienie tłuszczów. Z tych powodów sugerujemy, by pić go natychmiast po posiłku. Powinnaś wypić półtora litra wywaru w trakcie całego dnia. Możesz przechowywać go w lodówce. Jeśli chcesz możesz urozmaicić wywar, dodając do niego odrobinę soku z cytryny i kilka liści mięty. Tym samym wzbogacisz smak oraz wzmocnisz jego dobroczynne działanie. Pij go codzienne. Nie przerywaj diety i pamiętaj o zawarciu w niej różnorodnych produktów. Jedz dużo sałatek, nie zapominaj o ćwiczeniach. Godzina spaceru każdego dnia powinna wystarczyć. Dieta ta wymaga konsekwencji, dlatego warto zacząć ją stosować wspólnie z krewnym lub przyjacielem. Dzielenie z bliską osobą nowego stylu życia jest znacznie łatwiejsze i przyjemniejsze!To może Cię zainteresować ... Sok z karczocha najlepiej pić każdego dnia. Taka regularność pozwoli na szybkie zauważenie efektów przyjmowania go. Zaleca się spożywać go w 20-30 ml dawkach. Można go rozpuścić w wodzie. Dawkę soku z karczocha należy pić przed każdym posiłkiem. Dzięki temu wpłynie na spowolnienie wydzielania glukozy. Karczoch to roślina, która nie gości na naszych stołach zbyt często a wielka szkoda, ponieważ w tym niepozornie wyglądającym warzywie znajduje się szereg cennych dla zdrowia składników odżywczych. Od jakiegoś czasu na sklepowych półkach można znaleźć świeżego karczocha, jednak, zamiast niego warto również sięgnąć po sok z karczocha. Jakie jednak cenne właściwości lecznicze wykazuje wspomniany sok i czy istnieją jakieś przeciwwskazania do jego spożycia? Wartości odżywcze i właściwości soku karczocha Sok z karczocha to cenne źródło wielu witamin i składników mineralnych, wśród których warto wymienić witaminy A, C i E, a także magnez, żelazo, fosfor oraz wapń. Regularne spożycie wspomnianego soku wpływa niezwykle korzystnie na stan naszego zdrowia, pomagając uporać się z wieloma zdrowotnymi dolegliwościami. Sok z karczocha przyczynia się do zwiększenia wydzielania żółci, co wpływa bardzo pozytywnie na funkcjonowanie wątroby. Warto również wiedzieć o tym, iż sok z karczocha wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, dlatego też powinien stanowić nieodłączny element codziennej diety wszystkich tych osób, które na wiele lat chciałyby zachować młody wygląd. Jeśli chodzi natomiast o pozostałe właściwości soku z karczocha, to można się z nimi zapoznać poniżej. Sok z karczocha oczyszcza organizm i wspomaga odchudzanie Sok z karczocha zawiera bardzo cenną substancję, a mianowicie cynarynę, która w bardzo skuteczny sposób pomaga usunąć z naszego organizmu nagromadzone w nim toksyny oraz zbędne produkty przemiany materii. Wspomniana substancja bardzo pozytywnie oddziałuje na naszą wątrobę, która jak wiadomo, gromadzi wszystkie toksyczne substancje i wydala je następnie na zewnątrz, ponieważ wykazuje silne właściwości detoksykujące. Z tego też względu sok z karczocha polecany jest do spożycia wszystkim tym osobom, które piją bardzo duże ilości alkoholu, a także palą papierosy. Kolejną dosyć istotną kwestią jest to, iż sok z karczocha niemal całkowicie pozbawiony jest tłuszczu, za to zawiera bardzo znaczne ilości błonnika, czyli substancji, która na wiele godzin zapewnia poczucie sytości, a oprócz tego pomaga usunąć z naszego organizmu zbędne produkty przemiany materii. Z tego też względu sok z karczocha to w pełni naturalny środek wspomagający odchudzanie. Dosyć istotne jest również to, iż sok z karczocha zawiera tzw. kwas chlorogenowy, czyli substancję, która zmniejsza absorpcję cukrów i w skuteczny sposób zmusza niejako organizm do sięgania po zgromadzone w nim rezerwy tłuszczu. Sok z karczocha w walce z miażdżycą W składzie soku z karczocha można znaleźć witaminę B3, która nie tylko przyczynia się do redukcji masy ciała, ale dodatkowo pomaga obniżyć zbyt wysokie stężenie złego cholesterolu we krwi, a także zbyt wysokie ciśnienie. Z tego też względu po sok z karczocha powinien stanowić nieodłączny element codziennego menu wszystkich tych osób, które narażone są na rozwój nadciśnienia, miażdżycy oraz chorób układu sercowo-naczyniowego. Po sok z karczocha mogą jednak sięgać wszystkie osoby w celach profilaktycznych, ponieważ jego regularne spożycie z pewnością przyczyni się do zmniejszenia ryzyka wymienionych powyżej niebezpiecznych chorób. Sok z karczocha na problemy układu trawiennego Sok z karczocha to jeden z najlepszych naturalnych środków na takie problemy układu trawiennego jak bóle brzucha, nieprzyjemne zaparcia, zgaga, wzdęcia, nudności oraz nieprzemijające uczucie ciężkości. Z uwagi na fakt, iż niektóre substancje znajdujące się w soku z karczocha zwiększają wydzielanie soków żołądkowych, to regularne jego spożycie pomaga poprawić trawienie, co przyczynia się oczywiście do ustąpienia wymienionych powyżej dolegliwości. Sok z karczocha i jego właściwości antynowotworowe Sok z karczocha z uwagi na zawartość wielu antyoksydantów takich jak np. witamina C i E, kwas galusowy, rutyna, kwercetyna, cynaryna oraz kwas chlorogenowy wspomaga walkę z niebezpiecznymi dla naszego zdrowia i życia nowotworami, które każdego roku przyczyniają się do śmierci setek tysięcy osób. Wspomniane przeciwutleniacze wspomagają walkę z wolnymi rodnikami, które uszkadzając nasze DNA, doprowadzają nie tylko do rozwoju niebezpiecznych nowotworów, ale odpowiadają również za szybszy proces starzenia się skóry. Jeśli zatem chce się na dłużej zatrzymać młodość i pozbawioną zmarszczek skórę, warto każdego dnia wypijać niewielką ilość soku z karczocha (zgodnie z informacjami znajdującymi się na jego opakowaniu). Przeciwwskazania do spożycia soku z karczocha Sok z karczocha nie jest polecany do spożycia tym osobom, które zmagają się z niewydolnością dróg żółciowych, ponieważ jego wypicie może doprowadzić do bardzo bolesnych kolek wątrobowych, czego oczywiście lepiej uniknąć. Z kolei osoby, których problemem są kamienie żółciowe, przed spożyciem soku z karczochów powinny skonsultować się z lekarzem, gdyż wspomniany sok może niestety wywołać bardzo nieprzyjemne dolegliwości. Zakwas z buraków zawiera witaminy A, C, K, E, foliany, składniki mineralne, takie jak żelazo, potas, wapń, magnez, betanina i antocyjany. Trzeba jednak podkreślić, że swe lecznicze i prozdrowotne właściwości kiszony sok z buraków zawdzięcza również bakteriom kwasu mlekowego. Ponadto sok z kiszonego buraka, tak jak i soki z innych
Dla większości osób mniszek lekarski to uciążliwy chwast i wróg nr 1 wszystkich trawników. Mało kto zdaje sobie sprawę z ogromnej mocy leczniczej tego chwastu. Zanim więc go podepczesz lub przejdziesz obok niego obojętnie przeczytaj ten post. 1. Mniszek lekarski a mlecz. Jak odróżnić te dwie rośliny? 2. Mniszek lekarski – korzeń vs. zielone liście. Co wybrać? 3. Właściwości korzenia mniszka lekarskiego Ochrona wątroby i wsparcie pęcherzyka żółciowego Mniszek lekarski na raka Niższy poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów Sposób na egzemę i zaburzenia hormonalne 4. Właściwości liści mniszka lekarskiego Naturalny „lek” odchudzający W trosce o zdrowe nerki. Idealne na detoks Skuteczna ochrona oczu i mocne kości Naturalne wsparcie wątroby 5. Przewaga mniszka nad zieleniną z warzywniaka 6. Mniszek lekarski – przeciwskazania i efekty uboczne 7. Kiedy i gdzie zbierać liście mniszka ? Jak przechowywać liście mniszka? Gotowe herbaty ziołowe i suplementy z mniszkiem 8. Jak pić i jeść mniszek lekarski ? 9. Przepis na zielony koktajl z mniszkiem lekarskim i ostropestem Ziele mniszka znane jest prawie na całym świecie, doceniane od setek lat i stosowane w leczeniu wielu problemów zdrowotnych jak zaburzenia trawienia, nerek, wątroby, woreczka żółciowego, a nawet w przypadku chorób nowotworowych. Polecany jest przy anemii (zawiera dużo żelaza). To bogate źródło witamin i minerałów. Ten chwast znany jest w medycynie holistycznej jako środek detoksykujący, przeciwzapalny i przeciwutleniający. Skutecznie oczyszcza krew i wątrobę z toksyn. Mniszek to dużo więcej niż zioło oczyszczające. Zdaniem dr A. Williama (autora książki Boski lekarz) „Mniszek działa jak profesjonalna ekipa sprzątająca w ekskluzywnym hotelu, która po uprzątnięciu pokoju zostawia na poduszce miętówkę. Tą miętówką jest mnóstwo składników odżywczych, które dodają energii i chronią organizm przed wieloma chorobami” Mniszek lekarski to również doskonały składnik zielony koktajli i soków, który wzmocnia organizm i pomoże go oczyścić. Rośnie niemal wszędzie. Wystarczy, że wybierzesz się na spacer! Mniszek lekarski a mlecz. Jak odróżnić te dwie rośliny? Na świecie istnieje ponad 250 gatunków mniszka lekarskiego. Wszystkie są jadalne i nie mają trujących sobowtórów. Często na mniszek mówimy mlecz, a to błąd. Mlecz to zupełnie inna roślina. Wpisując do wyszukiwarki hasło mlecz można natknąć się na wiele miejsc zawierających informacje, że mlecz jest trujący. Nic podobnego, to jeden z powielanych mitów. Zdaniem Siergieja Boutenko (autora książki Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących) mlecz ma podobne właściwości zdrowotne jak mniszek lekarski i jest w całości rośliną jadalną. Inne nazwy mniszka to żabi kwiat czy wilczy ząb (swoją drogą ciekawe skąd taka nazwa? :)). Jak odróżnić mniszek od mleczu ? Są na to 3 proste sposoby: Po pierwsze liście mniszka wyrastają bezpośrednio z ziemi (w przypadku mleczu liście wyrastają z łodygi rośliny). Po drugie prawdziwy mniszek można poznać po tym, że spodnia część liścia jest gładka (rośliny podobne do mniszka mają włochatą spodnią powierzchnię liści, a niektóre odmiany są nawet kolczaste). Po trzecie kwiaty mniszka rosną pojedynczo, a na łodygach mleczu może być nawet kilka kwiatów. Na zdjęciu (źródło) poniżej widać, że to zupełnie inaczej wyglądające rośliny i trudno je pomylić. Po lewej stronie znajduje się mlecz a po prawej mniszek. Mniszek lekarski – korzeń vs. zielone liście. Co wybrać? Właściwości lecznicze posiada cała roślina. Zarówno liście mniszka jak i jego korzeń są bogate w składniki odżywcze i powszechnie stosowane jako naturalne środki wspomagające leczenie wielu dolegliwości, chociaż trochę innych. Korzenie mniszka stosowane są najczęściej przy odtruwaniu wątroby i pęcherzyka żółciowego, natomiast liście mniszka działają jak środki moczopędne wspomagając głównie funkcję nerek. Różni je też forma wykorzystania. Liście mogą być parzone, smażone czy spożywane na surowo. Korzeń mniszka można kupić najczęściej w formie suszonej/ prażonej, czasami sproszkowanej jako alternatywa do klasycznej kawy. Właściwości korzenia mniszka lekarskiego Ochrona wątroby i wsparcie pęcherzyka żółciowego Wątroba to największy nasz filtr, niezwykle ważny dla zdrowia i szczupłej sylwetki, a jednocześnie najbardziej przepracowany. Dieta bogata w przetworzone produkty, nadużywanie lekarstw czy alkoholu …z tym wszystkim musi się uporać nasza wątroba. Nadmiernie obciążona nie jest w stanie przetwarzać toksyn oraz tłuszczy, co jest szybką i prostą drogą do pojawiania się nie tylko chorób, ale też otyłości. Dbając o wątrobę dbasz jednocześnie o szczupłą sylwetkę i mocniejszy organizm. Jednym ze sposobów na wsparcie wątroby jest sięganie po produkty naturalnie wspomagające jej pracę takie jak np. ostropest plamisty, kurkuma czy mniszek lekarski. Unikasz gorzkiego smaku? To błąd. Zioła o gorzkim smaku pobudzają funkcjonowanie i wydzielanie substancji przez żołądek, wątrobę, pęcherzyk żółciowy i trzustkę. Gorzkie substancje występujące w mniszku (taraksacyna i inulina) stymulują układ trawienny, pracę wątroby i pobudzają przepływ żółci. Zdaniem dr Sandry Cabot (autorki bestsellerowych książek o tematyce zdrowotnej, specjalizująca się w tematyce oczyszczania wątroby) dzięki właściwościom żółciopędnym mniszek działa korzystnie w zapaleniu wątroby i pęcherzyka żółciowego, żółtaczce a także jest skuteczny we wczesnej fazie marskości wątroby. Jedno z przeprowadzonych badań na myszach wykazało, że wyciąg z korzenia mniszka lekarskiego zapobiega uszkodzeniu wątroby wywołanemu przez alkohol. Ten efekt ochronny wynika prawdopodobnie z dużej ilości przeciwutleniaczy kryjących się w korzeniu mniszka lekarskiego, które zapobiegają uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki. Mniszek to doskonały środek wspomagający pracę wątrobę, stosowany w leczeniu jej zaburzeń i pęcherzyka żółciowego. Wiele suplementów i lekarstw na problemy wątrobowe i trawienne zawiera w swoim składzie wyciąg z mniszka. 2. Mniszek lekarski na raka Korzeń mniszka lekarskiego może być pomocny w profilaktyce, a nawet leczeniu raka białaczki, trzustki, piersi i prostaty i czerniaka, co potwierdzają badania. Jedno z badań przeprowadzone w 2011 r w Kanadzie pokazało, że ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego był skuteczny w zabijaniu komórek rakowych czerniaka chemoopornego, a jego lecznicze działanie zaobserwowano w już po 48 godzinach. Inne badanie z 2016 r potwierdziło skuteczność wyciągu z mniszka w przypadku raka okrężnicy. Mimo, że większość badań była przeprowadzona na zwierzętach to ich wyniki są bardzo obiecujące! Mniszek lekarski może być skuteczną alternatywą przeciwnowotworową, szczególnie jest to ważne w przypadku nowotworów odpornych na działanie standardowych terapii leczniczych. A co najważniejsze mniszek w przeciwieństwie do standardowych kuracji leczniczych jak np. chemioterapia nie działa toksycznie na zdrowe komówki. Więcej na temat innych naturalnych substancji skutecznych w walce z rakiem możesz przeczytać w moim wcześniejszym poście. 3. Niższy poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów Wysoki poziom cholesterolu to jedna z przyczyn choroby niedokrwiennej serca. Ta woskowata substancja może gromadzić się w naczyniach krwionośnych, a tym samym powodując stwardnienie i zwężenie naczyń krwionośnych, utrudniając przepływ krwi. Co zrobić by do tego nie dopuścić? Najskuteczniejszym sposobem jest zmiana diety bogatą w świeże warzywa i owoce i aktywność fizyczna. Pomocny w walce ze zbyt wysokim cholesterolem może okazać się również korzeń mniszka. Jedno z badań przeprowadzone na zwierzętach potwierdziło pozytywne działanie korzenia mniszka na poziom cholesterolu (zmniejszenie poziomu cholesterolu całkowitego, LDL oraz trójglicerydów). 4. Sposób na egzemę i zaburzenia hormonalne Korzeń mniszka usprawnia metabolizm wątroby i proces detoksykacji, a ponadto posiada działanie przeczyszczające co ułatwia pozbywanie się zbędnych produktów przemiany materii. Mniszek polecany jest w przypadku trądziku, egzemy a także przy dolegliwościach związanych z zaburzeniami hormonalnymi jak endometrioza czy mięśniaki macicy (mniszek wspomaga oczyszczanie wątroby i wydalanie nadmiaru estrogenów). Właściwości liści mniszka lekarskiego Naturalny „lek” odchudzający Jeśli chcesz zgubić kilka nadprogramowych kilogramów włącz do codziennej diety jak największą ilość zieleniny. To najmniej kaloryczne a zarazem najbardziej odżywcze pokarmy na naszej planecie. Co ważne, są doskonałym źródłem błonnika, który odpowiada za przyjemne uczucie sytości oraz sprawny metabolizm. Warto więc przemycać zielone liście mniszka do zupy, sałatki, zapiekanki czy koktajlu. Ale to nie wszystkie korzyści z jedzenia liści mniszka. Jak pokazuje jedno z badań z 2008 r liście mniszka wykazują również działanie podobne do leków odchudzających, polegające na hamowaniu wchłaniania tłuszczu (mniszek blokuje aktywność enzymu, odpowiedzialnego za rozkładanie cząsteczek tłuszczu). 2. W trosce o zdrowe nerki. Idealne na detoks Te dziko rosnące liście działają jak diuretyk, który pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru płynu. Ze względu na swoje działanie moczopędne, liście mniszka pomagają szybciej usuwać z organizmu zbędne produkty przemiany materii. Mniszek wspierając pracę wątroby i nerek może być doskonałym środkiem odtruwającym w przypadku takich dolegliwości jak dna moczanowa czy reumatyzm. Wielu zielarzy poleca mniszek lekarski przy problemach z zatrzymywaniem wody i do oczyszczania organizmu. Dodanie kilka liści do sałatki, koktajlu czy soku z pewnością pomoże w wiosennym detoksie. 3. Skuteczna ochrona oczu i mocne kości Zaledwie jedna szklanka zielonych liści mniszka lekarskiego zapewnia ponad 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Witamina A odgrywa kluczową rolę jeśli chodzi o zdrowie oczu, a jej niedobór może nawet w niektórych przypadkach prowadzić do ślepoty. Jedno z badań, przeprowadzone na grupie 5836 starszych osób wykazało, że dieta bogata w beta-karoten, witaminę C i E oraz cynk związana jest ze znacznie niższym ryzykiem zwyrodnienia plamki żółtej (która jest często przyczyną utraty wzroku). Koktajl przygotowany z zielonych liści mniszka i owoców to prawdziwa bomba antyoksydantów i eliksir zdrowia nie tylko dla oczu. Liście mniszka to jedno z najlepszych zielonych źródeł wapnia. W 100 g mniszka znajduje się 187 mg tego pierwiastka, co daje ok 19% Dla porównania taka sama ilość liści szpinaku dostarcza zaledwie 10% a jarmużu czy natki pietruszki 14% Również mleko, które reklamowane jest jako bogate źródło wapnia, wypada na tle mniszka blado. 100g mleka krowiego dostarcza ok. 120 mg wapnia. 4. Naturalne wsparcie wątroby Podobnie jak korzeń mniszka lekarskiego również jego liście wykazują silne właściwości chroniące wątrobę. Badanie z 2010 r przeprowadzone na szczurach, którym podawano trujący czterochlorek węgla wykazało, że ekstrakt z liści mniszka lekarskiego skutecznie zapobiegał uszkodzeniom wątroby i zmniejszał stan zapalny. To kolejny dowód na to, jak ważna jest dieta bogata w przeciwutleniacze. To skuteczny sposób na stres oksydacyjny, zapobieganie wielu chorobom a także zachowanie na dłużej młodości: ) Przewaga mniszka nad zieleniną z warzywniaka Jest dostępny całkowicie za darmo i w dodatku eko. Wystarczy się schylić:) Nie jest też niczym przez nikogo opryskiwany czy nawożony chemikaliami, przynajmniej nie celowo. Tak jak inne dziko rosnące rośliny, mniszek nie jest przez nikogo pielęgnowany. Nikt nie podlewa chwastów, nie nawozi ich. Dziko rosnące rośliny muszą sobie same radzić, dlatego są bardziej zahartowane. Silniejsze i bardziej odporne. Często mają również więcej składników odżywczych w porównaniu z roślinami uprawianymi w ogródku, które są zdecydowanie mniej odporne na warunki atmosferyczne czy choroby. A jak wypada mniszek na tle innej zieleniny? Porównajmy mniszek z niezwykle popularnym szpinakiem (w 100g): Mniszek lekarski Szpinak Witamina A 10 160 IU (203%) 9 376 IU (188%) Witamina C mg (58%) mg (47%) Witamina E mg (17%) mg (10%) Witamina K 778 mcg (973%) 483 mcg (604%) Witamina B1 mg (13%) mg (5%) Witamina B2 mg (15%) mg (11%) Witamina B6 mg (13%) mg (10%) Kwas foliowy mcg (7%) 194 mcg (49%) Wapń 187 mg (19%) mg (10%) Żelazo mg (17%) mg (15%) Magnez mg (9%) mg (20%) Fosfor mg (7%) mg (5%) Potas 397 mg (11%) 558 mg (16%) Mangan mg (17%) mg (45%) Błonnik g (14%) g (9%) Energia 45 kcal 23 kcal 100g liści mniszka lekarskiego to 2 szklanki. To nie dużo. Mniej więcej tyle zieleniny trafia jednorazowo do mojego koktajlu. Jak wszystkie zielone liście zarówno szpinak jak i jarmuż są niezwykle odżywcze, a jednocześnie niezwykle ubogie w kalorie. Mimo, że mniszek ma dwa razy więcej kalorii to i tak jest to znikoma ilość:) Podane powyżej wartości dotyczą jedynie kilku wybranych witamin i minerałów. Mimo, że w wielu pozycjach wygrywa mniszek to trudno mówić o wyższości mniszka nad szpinakiem czy innym rodzajem zielonych liści. Porównując mniszka do innych zielonych liści nie chciałabym nikogo zniechęcać do jarmużu czy szpinaku. Wręcz przeciwnie. Każda roślina kryje w sobie tysiące związków, w większości pewnie jeszcze nie odkrytych przez naukowców. Każdy z zielonych liści ma swoje super mocne strony, dlatego tak ważna jest różnorodność w diecie. Włączenie różnorodnych gatunków zielonych liści do codziennej diety to najlepsza rzecz jaką możesz zrobić dla swojego organizmu i zdrowia. Oprócz szpinaku jest wiele gatunków sałat, warzyw kapustnych, różnego rodzaju zioła, chwasty (jak mniszek, krwawnik czy pokrzywa). Mniszek lekarski – przeciwskazania i efekty uboczne Mniszek lekarski to zdrowy i bezpieczny dodatek do diety. To roślina lecznicza uznawana za jedną z najlepiej tolerowanych. Istnieje jednak możliwość reakcji alergicznej u szczególnie wrażliwych osób Jeśli masz nadwrażliwość na inne rośliny z rodziny astrowatych, do której należy mniszek ( do rodziny astrowatych należy również słonecznik, rumianek, ostropest plamisty czy karczoch) możesz również mieć wrażliwość na mniszek lekarski. Liście mniszka lekarskiego zawierają dużą ilość witaminy K, co może wpływać na krzepnięcie krwi. Jeśli zażywasz warfarynę lub inne leki rozrzedzające krew warto zachować ostrożność. Kiedy i gdzie zbierać liście mniszka? Kiedy? Sezon na liście mniszka zaczyna się wiosną. Najlepiej zbierać świeże liście właśnie wiosną, jeśli to możliwe zanim pojawią się kwiaty (są wówczas mniej gorzkie). Wybieraj starannie te najładniejsze, ciemnozielone liście. Gdzie? Oczywiście najlepiej z dala od tras szybkiego ruchu, gdzie są narażone najbardziej na wchłanianie metali ciężkich. Unikaj zbierania mniszka również w miejscach spryskiwanych środkami chwasto- czy owadobójczymi. Ostatnio odkryłam piękną łąkę z dużą ilością mniszka. Gdy zabrałam się za zbieranie liści okazało się że dookoła leżały białe granulki…prawdopodobnie był to jakiś sztuczny nawóz. Zanim zaczniesz robić zapasy warto zrobić mały wywiad lub poszukać dzikiej łąki. Mniszek szczególnie upodobał sobie trawniki, łąki, pastwiska, ogrody i pobocza dróg, również leśnych. To właśnie mało uczęszczane leśne drogi są moim ulubionych źródłem liści mniszka. Pamiętaj o bardzo starannym myciu liści. Jak przechowywać liście mniszka? Najlepiej konsumować je na świeżo, ale jeśli zbierasz je na zapas przechowuj je w lodówce skropione zimną wodą w pojemniku do żywności lub dziurkowanym woreczku do żywności. Dobrym sposobem przechowywania liści mniszka jest ich mrożenie. Wystarczy je dokładnie umyć, wysuszyć i zapakować w woreczki na mrożone produkty. Takie zapasy przydadzą się w sezonie gdy zieleniny brak. Liście mniszka można też suszyć. O ile liście najlepiej zbierać wiosną to zbieranie korzenia polecane jest późną jesienią. Korzeń wystarczy dokładnie wyszorować i wysuszyć. Gotowe herbaty ziołowe i suplementy z mniszkiem Jeśli nie masz czasu na zbieranie mniszka i robienie zapasów na zimę polecam gotową herbatę z mniszka lekarskiego. Długo szukałam takiej która by mi smakowała, ale było warto. Moja ulubiona to mix organicznych liści i korzenia mniszka lekarskiego firmy Traditional Medicinals, do kupienia np. w iHerb (przesyłka DHL Express jest błyskawiczna i kosztuje niecałe 10 zł, jeśli łączna kwota zakupów nie przekroczy 150 EUR nie zapłacisz cła). Jeśli potrzebujesz silniejszego wsparcia wątroby lub planujesz oczyszczenie organizmu warto sięgnąć po skoncentrowaną wersję mniszka w postaci suplementu. Podczas oczyszczania organizmu stosuję najchętniej połączenie mniszka i ostropestu plamistego firmy Oregon’s Wild Harvest (polecam również kurkumę tej samej firmy). Jak pić i jeść mniszek lekarski? Ten chwast można jeść w całości – pąki, kwiaty, łodygi i korzeń są jadalne. Gorzki smak mniszka ma różne natężenie w zależności od części rośliny. Kwiaty mniszka są gorzkie, ale jednocześnie mają słodkawy smak. Z kwiatów mniszka można zrobić syrop, wino lub zasuszyć je i pić w postaci herbaty. Świeże kwiaty można wykorzystać do przygotowania herbat na zimno. Wystarczy namoczyć świeże kwiaty mniszka w zimnej wodzie na kilka godzin/na noc, dzięki temu uwolnią się witaminy, minerały i inne cenne związki. Dodaj trochę słodyczy dla smaku, a otrzymasz pyszny i silnie pobudzający napój. Liście mniszka najlepiej smakują wczesną wiosną. Im młodsze liście tym bardziej odżywcze i łagodne w smaku. Młode listki mniszka prawie nie posiadają goryczy, a więc łatwiej je przemycić do codziennej diety. Części zielone mniszka możesz gotować (np. zupie), podsmażyć (podobnie jak szpinak np. z czosnkiem), zapiec (dodać do ulubionej zapiekanki), a najlepiej zjeść na surowo np. w soku lub koktajlu. Łodyga jest bardziej gorzka niż kwiaty i liście. Łodygi możesz podobnie jak liście wykorzystać w soku lub koktajlu w połączeniu ze słodkimi owocami. Korzeń to najbardziej gorzka część mniszka, odważnym polecam świeżo wyciśnięty sok z korzenia mniszka lekarskiego – warto jednak zaczynać od małych ilości np. 1 łyżeczki soku dziennie. Korzenie mniszka można również zasuszyć i pić w postaci wywaru lub uprażyć, po to by napić się np. kawy mniszkowej. Mimo gorzkiego smaku korzeń mniszka w odpowiednim towarzystwie może smakować naprawdę rewelacyjnie. Polecam mój przepis na waniliową kawę latte. Doktor Sandra Cabot, poleca na wsparcie pracy wątroby picie wywaru z korzenia mniszka. Jak taki mniszkowy wywar przygotować? Wystarczy dodać 1 łyżeczkę rozdrobnionego korzenia mniszka do ½ litra wody i gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut, przecedzić i pić z dodatkiem odrobiny miodu. Gotowy wywar można pić od razu lub przechowywać w lodówce max. 1 dzień. Zielone koktajle i soki z mniszkiem lekarskim Liście mniszka lekarskiego można dodać do sałatki, można z nich zrobić pesto a ja uwielbiam je dodawać do zielonych koktajli i soków. Słodkie owoce niwelują gorzkawy posmak liści mniszka. Dodanie łyżki masła orzechowego czy nasion dodatkowo pomaga dodatkowo maskować mniszka w koktajlu. A teraz czas na przepis na koktajl z liśćmi mniszka lekarskiego. Przepis na zielony koktajl z mniszkiem lekarskim i ostropestem – 2 porcje – Składniki: 1 szklanka liści mniszka lekarskiego (1 garść) 1 szklanka liści szpinaku 1,5 dużej słodkiej pomarańczy 1 słodkie jabłko ½ cytryny 2 łyżeczki łuskanych nasion konopi 1 szklanka wody/lub wody kokosowej/lub świeżego soku 1 łyżeczka zmielonego ostropestu opcjonalnie: 3-4 gałązki natki pietruszki lub mięty Jak przygotować koktajl z liśćmi mniszka? Starannie umyj zielone liście i pokrój na mniejsze kawałki. Pozbądź się skórki i pestek z cytrusów, a także gniazda nasiennego z jabłka. Pokrój składniki na kawałki i przełóż do blendera kielichowego. Miksuj aż wszystkie składniki się ze sobą połączą w zielony mus:) Ten zielony koktajl z mniszkiem lekarskim ma delikatnie wyczuwalny gorzki smak (jednak jest bardzo smaczny). To oczywiście zasługa mniszka i ostropestu. Jeśli lubisz bardziej kremowe i słodkie koktajle możesz zastąpić jabłko owocem mango, gruszką, ananasem czy też bananem. Kilka gałązek natki pietruszki lub mięty nada koktajlowi odświeżający smak. Co kryje w sobie ten mniszkowy zielony eliksir? Analizując jego skład nie brałam pod uwagę ostropestu plamistego, niestety nie było go w bazie, z której korzystałam. Co zawierają 2 szklanki zielonego koktajlu z mniszkiem lekarskim? 48% dziennego zapotrzebowania na błonnik (12g) 241% na witaminę C (145 mg) 178% na witaminę A (8918 IU) 721% na witaminę K (577 mcg) 34% na kwas foliowy (137 mcg) mnóstwo witamin z grupy B: B1 (22%), B2 (19%), B6 (20%) 42% na magnezu (168 mg) 27% na potas (943 mg) 24% na żelazo ( mg ) 22% na wapń (219 mg) 28% na mangan ( mg) Myślę, że te dane mówią same za siebie. A powodów, by pić koktajle z mniszkiem z pewnością dużo więcej. Mniszek rośnie prawie wszędzie. To jeden z najbardziej dostępnych produktów☺, wystarczy się rozejrzeć. Masz swój ulubiony pomysł/przepis na ten niezwykle cenny chwast? Koniecznie podziel się z innymi. Jeśli lubisz dziko rosnące rośliny zachęcam do lektury innych postów: Waniliowa latte wspierająca pracę wątroby Pokrzywa zwyczajna. Co o jej właściwościach mówią naukowcy? Sok z pokrzywy. Czy warto pić sok z chwastu? Kwiat czarnego bzu – lemoniada, Hyćka czy ice tea?
tat2f.
